• Receptverseny

    Tokaji borokhoz illő borkorcsolya receptverseny A tokaji bor a világon mindenütt ismert hungaricum, Japántól az USA-ig számos rajongója van. Szeretnénk, ha a magyar konyhákban, a magyar asztalokon is az őt megillető helyre kerülne. Ennek érdekében 2009. december 13-án, Luca napkor a Tokaji Borbarátnők Társasága Egyesülete és a Tokaj-Hegyalja, Taktaköz, Hernád-völgye Idegenforgalmi és Kulturális Egyesület közösen borkorcsolya receptversenyt hirdetett. A borkorcsolya receptverseny szabályai: 1. A pályázatra otthon elkészíthető borkorcsolyák receptjeit várjuk. Minden, a versengésben részt vevő borkorcsolyának harmonizálnia kell valamelyik tokaji bortípussal (száraz, félédes, édes, késői szüret vagy aszú). 2. A receptekben csak természetes alapanyagokat lehet felhasználni, mesterséges ízesítőanyag és ételfesték nem szerepelhet! A fogásokat lehetőleg helyi alapanyagokból készítsék el a…