ÁT KELL ÉLNED, HOGY ELHIDD – MAGYARORSZÁG RÁD VÁR! Megkérdeztük Demeter Endrét, milyennek értékeli az idei évjáratot a borvidéken? „A kitűnő évjáratok között emlegetik majd az ideit: minden kategóriában és stílusban megadta a lehetőséget a komoly borok készítéséhez a korai éréssel és az enyhe és száraz ősszel a Természet. Nekem nagyon fontos év ez, az első dűlőnszelektált pezsgőnk és életem eddigi legkomolyabb dűlős szamorodni alapanyaga is emlékezetesnek ígérkezik, de ugyanígy fontos, hogy lehetett kitűnő minőségű aszúszemet szedni.” Ön szerint mely fajták mutatják idén a legszebb arcukat a borvidéken? „2017 a Furmint éve, és az időjárás kegyes segítséget nyújtott ahhoz, hogy egészséges, érett, valóban csodás alapanyaggal dolgozhasson minden borász, aki felelősen…