A Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete 2008-ban alakult. A szervezet eredetileg 40 év alatti  borászokat  tömörít. Céljuk egy olyan közösség létrehozása volt, amely a jövő borászgenerációjának szakmai fejlődését biztosítja. A Pannon Vinersitas Szabadegyetem elnevezésű szőlész – borász rendezvényen  elhangzottak a nemrégiben megjelent ” A magyar bor nem ismer határokat ” című könyvben olvashatóak.